Winterliche Rote Bete Cremesuppe

IMG_5194_7-3245_500_332

Beratungstermin:

Jetzt kostenlos Beratungstermin holen oder Probetraining vereinbaren.




    0711 21728638

    Unser farbenfrohes Süppchen lädt zu einem wärmenden Essen an kalten Tagen ein. Einfach köstlich.

    Zutaten für 1 Person:
    1 TL Butter
    1/2 Zwiebel
    1 kleines Stück Ingwer
    1/4 Apfel
    1 Schuss Apfelessig
    200 ml Gemüsebrühe
    150 g frische Rote Bete
    1/2 Kartoffel
    30 ml Sahne
    Salz, Pfeffer
    1 Spritzer Worcestershiresauce nach Geschmack

    Zubereitung:

    Zwiebeln schälen und fein hacken. In einem Topf mit Butter anschwitzen.
    Ingwer und Apfel schälen, fein hacken und zu der Zwiebel geben, kurz mitschwitzen und mit dem Apfelessig ablöschen. Die Brühe zugießen und zum Kochen bringen.
    Rote Bete und Kartoffeln schälen, würfeln und in die Brühe geben. Alles aufkochen, anschließend die Hitze reduzieren, zudecken und ca. 15-20 Minuten köcheln lassen.
    Zum Schluss die Sahne dazugeben, alles fein pürieren und schließlich abschmecken.

    Nährwerte pro Portion:
    287 kcal
    18 g Fett
    27 g Kohlenhydrate
    5 g Eiweiß

    Das Aventio-Prinzip

    Die Aventio Sportsclubs sind die erste Anlaufstelle für sportlich aktive Menschen, die einen qualitativ hochwertigen Fitnessclub in direkter Nähe Ihres Wohnortes suchen: Wir haben einen großzügig gestalteten Kraft-, Ausdauer- und Freihantelbereich mit High-Tech-Geräten, wo Sie in angenehmer Atmosphäre trainieren. Zu unserer Ausstattung zählen auch ein umfangreicher Dehn- und Beweglichkeitszirkel sowie ein Fusszirkel. Mehr als 30 Kurse runden unser umfangreiches Trainingsangebot ab.

    Aventio Fitnessstudios finden Sie in Altenstadt, Gomaringen, Immenstadt, Weitnau und Kalletal.
    Weitere Fitnessclubs sind in Planung.