Die Wassermelone - ein unterschätztes Lebensmittel

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Wassermelonen sind besonders in der heissen Jahreszeit bei alt und jung gleichermassen beliebt. Sie gelten als der ideale gesunde Durstlöscher, denn sie haben trotz ihres hohen Wassergehaltes von über 90 Prozent ein köstlich erfrischendes Aroma.

Alleine beim Anblick ihres leuchtend rotes Fruchtfleisches läuft das Wasser im Mund zusammen. Aber das ist nur einer ihrer wunderbaren Vorzüge. Neben der entwässernden Wirkung der Wassermelone verfügt sie auch über die Eigenschaft, den Blutdruck senken zu können.

Die Wassermelone ist der beste Freund eines jeden Entsäuerungs-, Entgiftungs-, und Gewichtsreduktions-Programms,  denn sie forciert die Entwässerung des Körpers.

Auf diese Weise trägt sie dazu bei, dass der Köper Schadstoffe schneller ausscheiden kann und ganz nebenbei auch einige überflüssige Pfunde purzeln lässt. Besonders wertvoll ist der extrem hohe Wasseranteil der Wassermelone, denn hierbei handelt es sich um ein Pflanzenwasser, das aus der Sicht unseres Körpers qualitativ nicht zu überbieten ist.

Andere Pflanzen enthalten natürlich auch dieses wertvolle Wasser, allerdings keine von ihnen in dieser grossen Menge. Ihre rote Farbe hat die Wassermelone dem natürlichen Farbstoff Lycopin zu verdanken, der auch als antioxydativer Radikalfänger wirkt und auf diese Weise das Immunsystem stärkt.

Quelle: Zentrum der Gesundheit

 

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